Обучающий фильм "The Chef's edge" |
The Chef`s Edge Видео по заточке (показывает Чихару Сугаи) "европейцев" и янаги на водниках. Также рассмотрены вопросы ухода и хранения. Бонусом показан процесс изготовления ножей. - http://hotfile.com/Korin-TheChefEdge-JapKnifeSharpening.part1.rar 105.10 Mb |